| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| 150 мл сливок жирностью 38% |
| масло сливочное – 60 г |
| 300 г свежезамороженного зеленого горошка |
| 100 мл рыбного бульона |
| соль |
| 200 г филе форели |
| 2 г лимонной цедры |
| 60 г оливкового масла |
| шалот |
| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| 150 мл сливок жирностью 38% |
| масло сливочное – 60 г |
| 300 г свежезамороженного зеленого горошка |
| 100 мл рыбного бульона |
| соль |
| 200 г филе форели |
| 2 г лимонной цедры |
| 60 г оливкового масла |
| шалот |