gastronom.ru |
"Школа гастронома" #7-8(11-12), 2004 |
Ингредиенты (13) |
---|
дрожжи сухие – 1 ч. л. |
вода теплая – 0,3 стакана |
молоко – 0,25 стакана |
соль – 0,25 ч. л. |
масло сливочное – 30 г |
200 г сыра "эмменталь" |
масло оливковое – 1 ст.л. |
500 г шпината |
Для начинки: |
Для теста: |
мука – 1 стакан |
500 г помидоров |
(1 пицца диаметром 28-30 см) |