| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| Для соуса: |
| 1 ст. л. приправы для мясных блюд (или смесь перцев), соль по вкусу |
| 2 ст. л. меда |
| 250 мл красного сухого вина |
| 30 г свежего корня имбиря |
| 500 г брусники |
| 100 мл красного сухого вина |
| сахар – 0,5 стакана |
| 2 кг бескостной свинины |
| корица молотая |