| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| 100 г тертого пармезана |
| 5 яичных желтков |
| 80 г свежемороженых белых грибов |
| шалот |
| 120 г муки |
| масло оливковое – 20 мл |
| 1 веточка свежего розмарина |
| соль |
| 300 г творога средней жирности |
| 80 мл овощного бульона |
| масло сливочное – 50 г |
| 40 мл белого сухого вина |
| 80 мл сливок жирностью 33% |