| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| 600 г мякоти говядины (лучше вырезки) |
| Для соуса: |
| 300 г говяжьего бульона |
| 50 г сушеных белых грибов |
| 6 картофелин |
| соль |
| яйцо – 1 шт |
| 4 ст. л. томатной пасты |
| сметана |
| лук репчатый |
| масло сливочное – 50 г |
| 0,5 стакана муки |
| мука – 1 ст.л. |
| масло растительное – 3 ст.л. |
| масло сливочное – 2 ст.л. |
| Для теста: |