| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| 1 лук-порей |
| 4 шт. куриного филе-миньон |
| тертая цедра апельсина |
| Для мусса из моркови: |
| морковь – 1 шт |
| сок лимонный |
| сок 0,5 лимона |
| 1/3 стакана сливок жирностью 33% |
| масло оливковое |
| соль |
| оливковое масло – 3 ст. л. |
| Для мусса из авокадо: |
| сахар – 1 ст.л. |
| 2 шт. свежего инжира |
| авокадо |