| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| соль – по вкусу |
| 1 утка весом 2–2,5 кг |
| сок и цедра 1 лимона |
| 1 ч. л. молотой корицы |
| 20 шт. вяленого инжира |
| 2 стакана красного сухого вина |
| мед – 3 ст. л. |
| лук репчатый – 1 луковица |
| масло сливочное – 5 ст. л. |
| 20 ягод сушеного барбариса |