| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| сельдерей черешковый – от 3 до 5 стеблей |
| морковь – 3–5 штук |
| лук репчатый крупный – 2–3 луковицы |
| лук репчатый крупный |
| 175 г муки из мацы среднего помола |
| 1 разделанная курица весом 1–1,5 кг |
| соль |
| 1 маленький пастернак |
| яйца – 2 шт |
| 3 ст. л. рубленой петрушки |
| 1–2 щепотки раскрошенного куриного бульонного кубика |
| Для клецек (кнейдлах): |
| 1–2 щепотки молотой куркумы |
| масло растительное – 3 ст.л. |
| чеснок – 2 зубчика |
| по 2–3 ст. л. рубленой зелени петрушки и укропа |
| 2 куриных бульонных кубика |