| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| сок лимонный |
| 100 г корневого сельдерея |
| соль, молотый черный перец |
| сметана |
| бульон куриный |
| 500 мл рыбного бульона |
| 4 ч. л. соли |
| 50 г лососевой икры |
| филе палтуса |
| 1 небольшой пучок лука-резанца или молодого зеленого лука |
| 200 г свеклы, запеченной в фольге |
| 4 ч. л. сахара |
| масло оливковое – 1 ст.л. |
| 0,5 ч. л. семян тмина |
| по 1 ч. л. черного перца горошком, семян тмина, семян кориандра, порошка чили, порошка паприки |