| edimdoma.ru |
| Лана |
| Ингредиенты (26) |
|---|
| Шоколадный бисквит "Брауни" |
| 20 г рисовой муки |
| 50 г пшеничной муки |
| 25 г какао |
| 30 г фундучной муки |
| щепотка соли |
| ванилин |
| 80 г сливочного масла |
| 100 г сливок 33% |
| 160 г яиц |
| 40 г грецких орехов |
| _____________ |
| Шоколадный мусс |
| 150 г молока |
| 25 г сахара |
| 40 г меда |
| 7 капель миндального экстракта |
| 5 г желатина |
| 150 г взбитых сливок |
| 50 г горького шоколада (66%-70%) |
| _____________ |
| Для украшения |
| шоколад - 100 г высокого содержания какао |
| _____________ |
| Конфеты |
| шоколад и марципан |