| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 100 г соли |
| 2 кг кабачков |
| 15–20 кубиков льда |
| красные сладкие перцы |
| чеснок – 3 зубчика |
| лук репчатый – 1 луковица |
| сахар – 200 г |
| 1,5 ст. л. сухого эстрагона |
| уксус 3% – 250 г |
| щепотка шафрана |
| 1,5 ст. л. сухой горчицы |