| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 5–6 средних луковиц |
| 0,5 острого стручкового перца |
| 3–4 веточки свежей кинзы |
| 100 г топленого масла |
| 2 ч. л. имеретинского шафрана |
| соль |
| чеснок – 2 зубчика |
| 0,5 тушки молодой индейки весом до 1 кг |
| 2 ч. л. семян кориандра |
| 1,5 стакана гранатового сока |