| 1,5 кг говядины для запекания
|
| комнатной тем-ры
|
| 1 ч.л. смеси приправ
|
| рецепт внизу
|
| 1/2 ч.л. соли
|
| 1/2 ч.л черного перца
|
| 3 стол.л. оливкового масла
|
| 1/2 часть большой луковицы
|
| порезать пластинками
|
| 3 веточки свежего тимьяна
|
| 3 cтак. домашнего говяжьего бульона
|
| 2 стол.л. крахмала
|
| 1/4 cтак.воды
|
| ----------------------------------------------
|
| Смесь приправ для говядины
|
| 2 1/2 стол.л. паприки
|
| 2 стол.л. соли
|
| 2 стол.л. чеснока порошком (специя)
|
| если нет - используйте свежий
|
| 1 дольку
|
| 1 стол.л. черного перца
|
| 1 стол.л. лукового порошка (специя)
|
| если нет - используйте свежий
|
| 1 стол.л. кайенского перца
|
| 1 стол.л. сушеного орегано
|
| 1 стол.л. сушеного тимьяна |
