gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (12) |
---|
1 ст. л. апельсинового или красносмородинового джема |
175 г жирного натурального йогурта или простокваши |
15 тычинок шафрана, замоченных в 1 ч. л. кипятка |
40 г сушеных белых грибов |
20 мл коньяка |
2 ст. л. нарубленного свежего тимьяна |
петрушка |
соль |
700 г свежих белых грибов |
100 г сладкого красного лука |
3 ст. л. нерафинированного оливкового масла |
чеснок – 2 зубчика |