| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| растительное масло – 2 ст.л. |
| сельдерей (стебли) |
| 1 букет гарни |
| 1 разделанный кролик весом 1,3 кг (вместе с костями) |
| 20 шт. чернослива |
| 1 долька чеснока |
| рубленая зелень петрушки |
| лук красный – 2 луковицы |
| 750 мл красного вина |
| морковь – 1 шт |
| соль |
| 300 мл куриного бульона |
| 100 г жирного бекона |