| говядина (фарш) – 1,5 кг
|
| вареный картофель среднего размера – 2 шт.
|
| яйца, сваренные вкрутую – 2 шт.
|
| лук зеленый – 1 пучок
|
| перец чили – 1 шт.
|
| лук репчатый – 1 большая луковица
|
| соль – по вкусу
|
| маслины без косточек
|
| вареная морковь среднего размера – 1 шт.
|
| масло сливочное – 0,75 чашки
|
| орегано – 1 ч. л.
|
| перец белый – 0,5 ч. л.
|
| холодец (или очень крепкий бульон с 2 ст. л. желатина) – 2 чашки
|
| соль мелкая морская – 1 ч. л.
|
| яйцо – 5 шт.
|
| масло сливочное – 3/4 чашки
|
| вода – 0,5 чашки
|
| мука – 6 чашек
|
| сахар – щепотка |
