Рецепт Яблоки, жаренные в кляре
gastronom.ru
Ингредиенты (9)
6 твердых яблок
пудра сахарная
3 яичных белка
свежевыжатый сок 1 лимона
2 ч. л. (15 г) крахмала
50-100 мл сладкого вина (или коньяка)
2/3 стакана (100 г) муки
растительное масло для обжаривания во фритюре
2/3 стакана (150 мл) молока
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы