gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (9) |
---|
6 твердых яблок |
пудра сахарная |
3 яичных белка |
свежевыжатый сок 1 лимона |
2 ч. л. (15 г) крахмала |
50-100 мл сладкого вина (или коньяка) |
2/3 стакана (100 г) муки |
растительное масло для обжаривания во фритюре |
2/3 стакана (150 мл) молока |