edimdoma.ru |
Лана |
Ингредиенты (15) |
---|
Язык телячий - 1 шт |
мясо говядины (на косточке и без) - 1 кг |
курица - кусочки 400 г |
морковь - 2 шт |
лук - 3 шт |
горошек зеленый - 1/2 банки |
зелень - разная |
чеснок - 1 головка |
плюс 2 зубка |
лавровый лист - 2 шт |
перец горошком - 7 шт |
желатин - 2 ст. л. полных на 2 литра готового бульона |
соль |
гвоздика - 3 шт |
сухие коренья сельдерея и петрушки |