| edimdoma.ru |
| CatherineSW |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Крем-брюле |
| 250 г сахара |
| 50 мл воды |
| 400 мл сливок 35-38% |
| 7 г листового желатина |
| 25 мл кофейного ликера |
| 2 белка |
| ----------------------- |
| Малиновый соус |
| 200 г с/м малины |
| 50 г сахара |
| 50 мл воды |
| 500 г клубники (у меня с/м |
| но лучше свежая) |
| ------------------------ |
| Карамельная корочка |
| коричневый сахар |