edimdoma.ru |
Biondina |
Ингредиенты (12) |
---|
2 утиные ножки (около 500 г) |
40 г сливочного масла |
30 мл апельсинового ликера |
------------------------------------ |
Соус |
1-2 ст.л. апельсинового сока |
1/2 ч.л. сах. пудры |
1/2 ч.л. уксуса |
30 мл крепкого темного бульона |
5 г сливочного масла |
1 апельсин |
10 мл мандаринового сока |