| iamcook.ru |
| Лана |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Тесто: |
| Мука - 480 г |
| Кефир - 1 стакан (250 мл) |
| Соль - 1 ч.л. |
| Масло или маргарин - 120 г |
| Яйцо - 1 шт. |
| Начинка: |
| Говяжий фарш - 300 г |
| Лук репчатый - 3 шт. |
| Перец |
| Соль |
| Масло растительное - 2 ст.л. |
| Бульон или кипяченая вода - 100 г |
| Желток - для смазки |