edimdoma.ru |
Юлия |
Ингредиенты (14) |
---|
1,5 кг мяса свинины (шейка) |
2 луковицы средние |
1 головка чеснока |
лавровый лист - 3 шт |
перец горошком |
укроп |
тимьян (4 веточки или и ч.л.) |
соль 2 ст.л |
для смазывания мяса |
горчица сладкая с зернами 3 ст.л |
2 ст.л. жидкого меда |
специи для мяса 2 ч.л |
сок 1 апельсина и его цедра |
чернослив как начинка 1 горсть |