| iamcook.ru |
| Natali |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Для теста: |
| Мука - 480 г |
| Для подпыла - 20 г |
| Свежие дрожжи - 16 г |
| Вода теплая - 300 мл |
| Соль - 1 ч. л. |
| Для начинки: |
| Куриный фарш - 300 г |
| Лук репчатый - 1 головка |
| Чеснок - 1-2 зубка |
| Тмин - 2 ч. л. |
| Паприка сладкая - 1 ч. л. |
| Кориандр - 2 ч. л. |
| Петрушка - 1/2 пучка |
| Перец душистый - 1/2 ч. л. |
| Масло растительное - для жарки |
| Масло сливочное - 80 г для обмакивания |