| iamcook.ru |
| Валерия Добролюбова |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| Тушка кролика: 1.5 килограмма; |
| Сок лайма: с 1 штуки; |
| Для маринада: |
| Мята: 1 пучок; |
| простокваша: 250 мл; |
| Красный перец чили: 1 стручок; |
| Зеленый перец чили: 1 стручок; |
| Карри: 1 чайная ложка; |
| Корень имбиря: 1 штука размером с палец; |
| Цедра лайма: с 1 штуки; |
| Соль и черный молотый перец. |
| На маринад для барбекю: |
| Масло оливковое: 5 столовых ложек; |
| Чебрец: 2 столовые ложки; |
| Чеснок: 2 зубчика; |
| Бекон: 200 грамм; |
| Лимон: 1 штука; |
| Черный перец горошком; |
| Розовый перец: по вкусу; |
| Соль. |