| iamcook.ru |
| Irina Serdyuk |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Для тефтелей: |
| Фарш говяжий: 400 грамм; |
| Петрушка –5-6 веточек (по желанию); |
| Черный молотый перец – 1/2 чайной ложки; |
| Паприка – 1/2 чайной ложки; |
| Тмин – 1/2 чайной ложки; |
| Оливковое масло – 2 столовые ложки; |
| Соль - по вкусу. |
| Для соуса: |
| Яйца – 3 шт; |
| Помидоры – 2 шт; |
| Томатная паста – 2 столовые ложки; |
| Лук репчатый – 1 шт; |
| Паприка – 1/2 чайной ложки; |
| Молотый черный перец – 1/2 чайной ложки; |
| Оливковое масло – 2 ст. ложки; |
| Горячая вода – 1/2 стакана; |
| Соль - по вкусу. |