| iamcook.ru |
| Нина М-Р |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Говядина (или телятина) - 600 грамм; |
| Солёные огурцы (или корнишоны) - 200 грамм; |
| Лук - 1-2 головки; |
| Томатная паста - 1 ст. ложка; |
| Вино красное (по желанию) - 1 стакан; |
| Базилик - 0,5 ч. ложки; |
| Хмели сунели - 0,5-1 ч. ложки; |
| Кориандр - 1 щепотка; |
| Чеснок - 1 зубчик |
| Растительное масло - 1-2 ст. ложки; |
| Бульон мясной или овощной - 3-4 стакана; |
| Кинза - 1-2 пучка; |
| Соль, перец по вкусу. |