| iamcook.ru |
| Нина М-Р |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Говядина (желательно с косточкой) – 600 г. |
| Вода - 1,5 литра |
| Картофель – 3 шт. |
| Морковь – 1 шт. |
| Огурчики солёные – 150 г. |
| Лук – 1-2 головки |
| Перловка - до 2/3 стакана |
| или рис – 1 стакан |
| Томатная паста – 1 ст.л. |
| Масло растительное – 2 ст.л. |
| Лавр – 2-4 листочка |
| Сухая зелень (укроп, петрушка) |
| Свежая зелень (укроп, петрушка) |
| Корень петрушки по вкусу |
| Рассол (маринад ...) – 250-500 мл. |
| Соль, перец - по вкусу. |