iamcook.ru |
Нина М-Р |
Ингредиенты (13) |
---|
Свинина мякоть - 800 грамм; |
Свинина кости - до 1 кг; |
Вода - 4 литра; |
Капуста квашеная - 500 г; |
Сельдерей корневой - 100-150 грамм; |
Картофель (необязательно) - 4 штуки |
Лук репчатый - 1 штука |
Томатный соус - 3-4 ст. ложки; |
Растительное масло - для жарки; |
Лавровый лист - 2 штуки; |
Мука (в некоторых вариантах) - для загущения; |
Соль, перец - по вкусу; |
Укроп, чеснок - по вкусу. |