iamcook.ru |
Ната Киселева |
Ингредиенты (14) |
---|
Средние баклажаны -7-8 штук; |
Крупная морковь - 3 штуки; |
Чеснок - 5 зубчиков; |
Петрушка - 0,5 пучка; |
Кинза - 0,5 пучка; |
Рафинированное подсолнечное масло - 1-2 ст.л; |
Вода; |
Соль. |
Маринад: |
Вода - 800 мл; |
Уксус 9% - 2 ст.л; |
Соль крупная - 2 ст.л. |
Черный перец горошком - 3 штук; |
Душистый перец горошком - 3 штуки. |