iamcook.ru |
Анжелика |
Ингредиенты (22) |
---|
Для бисквита: |
Яйца - 5 шт; |
Сахар - 160 грамм; |
Мука пшеничная - 110 грамм; |
Крахмал - 40 грамм; |
Сливочно-шоколадный крем: |
Сливочное масло - 200 грамм; |
Сахарная пудра - 200 грамм; |
Какао-порошок - 1-2 ст.л; |
Сгущённое молоко - 100 грамм; |
Ванилин - 1 грамм. |
Шоколадный крем: |
Вода - 59 мл; |
Коньяк - 30 мл; |
Шоколад чёрный - 100 грамм. |
Пропитка: |
Вода кипячёная - 0.5 стакана |
Ликёр или сироп - 0.5 стакана |
Украшение: |
Коктейльная вишня; |
Кондитерская посыпка; |
Миндальные лепестки. |