iamcook.ru |
Констанция |
Ингредиенты (22) |
---|
Для коржей |
Молоко - 160 мл; |
Яйца - 4 шт; |
Какао - 50 грамм; |
Масло - 250 грамм; |
Мука - 300 грамм; |
Разрыхлитель - 2.5 ч.л; |
Сахар - 230 грамм. |
Для пропитки |
Сироп вишнёвый - 100 мл. |
Сок грейпфрутовый - 100 мл. |
Для крема |
Сливки (33%) - 300 мл; |
Молоко сгущённое - 170 мл; |
Персики свежие - 1.5 штуки крупных. |
Крем под мастику |
Масло сливочное - 180 грамм; |
Молоко сгущённое - 180 грамм; |
Для оформления |
Мастика кондитерская - 600 грамм; |
Краситель гелевый пищевой - 2 грамм; |
Кондитерские бусины - 2 ст.л. |