| iamcook.ru |
| Daniaadd |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Для теста: |
| Мука – 3 стакана |
| Вода – 1 стакан |
| Соль – 0.5 ч.л. |
| Яйцо куриное – 1 шт. (если тесто заварное, то можно готовить без яйца). |
| Для фарша: |
| Баранина – 500 г |
| Лук репчатый – 4 шт. |
| Сметана – 1 столовая ложка (по желанию) |
| Зелень (кинза, укроп, петрушка) – 1 пучок |
| Чеснок – 3 зубка |
| Томатная паста – 1 ст. л. (по желанию) |
| Аджика – по желанию |
| Черный молотый перец - по вкусу |
| Соль - по вкусу |