iamcook.ru |
Ирина Белая |
Ингредиенты (16) |
---|
Тесто (на 2 пирога): |
Мука пшеничная – 1 кг |
Подсолнечное масло – 4 ст.л. + немного для смазывания теста |
Уксус – 5 ст.л. |
Яйцо - 1 шт. |
Соль – 1 ч.л. |
Теплая вода – 1 стакан |
Начинка: |
Брынза - 300-400 г |
Яйца – 4 шт. |
Кисломолочный продукт (йогурт,сметана,кефир) – 100-150 мл |
Сода – 0.5 ч.л. |
Соль – по вкусу |
Молотый черный перец - по вкусу |
Сливочное масло – по вкусу (100-150 г) |
Зелень – по вкусу |