| iamcook.ru |
| Лана |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| Тесто: |
| Мука - 4,5 стакана |
| Вода - 2 стакана |
| Соль - 1 ч.л. |
| Начинка: |
| Говядина - 300 г |
| Жир курдючный или говяжий - 100 г |
| Соль - по вкусу |
| Лук репчатый - 1 шт. (крупный) |
| Перец - по вкусу |
| Сумах - для посыпки |
| Сливочное масло - для смазки |