edimdoma.ru |
Софья79 |
Ингредиенты (15) |
---|
3 шт. утиных грудок (весом примерно по 350 г) |
3 крупных граната |
500 г каштанов |
примерно 700 мл молока |
2 средних яблока |
сок одного лимона |
60 г сахара |
50 мл яблочного сока |
400 мл утиного бульона |
150 мл сухого красного вина |
60 г очень холодного сливочного масла |
арахисовое масло (для формы) |
соль |
перец |
сахар |