| edimdoma.ru |
| Thesaurus |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| Для теста |
| 250 г муки |
| 125 г холодного сливочного соленого масла (если нет соленого масла тогда добавить к муке щепотку соли) |
| 1 яйцо |
| 1 ч.л. сметаны (у меня 30%) |
| 2 ст. ложки ледяной воды |
| Для начинки |
| 600 г филе грудки индейки |
| 200 г размороженного шпината |
| половинка средней луковицы |
| половинка крупного болгарского перца |
| несколько вяленых помидоров |
| 2 яйца |
| 250 г рикотты |
| 50 мл сливок (у меня 11%) |
| 100 г любого твердого сыра (у меня маасдам) |
| соль |
| перец по вкусу |
| Форма диаметром 28 см |