| Бисквит
|
| яйца (крупные) – 3 шт
|
| сахар – 6 ст. ложек
|
| мука – 6 ст. ложек
|
| разрыхлитель теста – 1.5 ч. ложки
|
| растительное масло – 3 ст. ложки
|
| мак – 2 ст. ложки
|
| орехи (грецкие) молотые – 2 ст. ложки
|
| курага – 6 шт
|
| -----------------------
|
| Крем
|
| творожные сырки ванильные – 200 г
|
| белый шоколад – 60 г
|
| сливки 33% - 200 г
|
| сахар – 2 ст. ложки
|
| стабилизатор для сливок – 0.5 пачки
|
| ------------------------
|
| Для украшения
|
| молотые орехи – 3 ст. ложки
|
| мандарины – 2 шт
|
| желе бесцветное – 1 пакетик
|
| кокосовая стружка
|
| Форма для выпечки Ф-20 см. |
