edimdoma.ru |
Elena (cooking with Elena) |
Ингредиенты (19) |
---|
для мармелада |
2 спелых кисло-сладких яблока |
2 красные сладкие паприки |
2 длинных стручка перчика чили |
100 г сахара |
перец горошком штук 8-10 |
винный уксус 2 ч. л. (у меня 7%) |
____________ |
для рулета |
3 куриных филе |
2 пучка свежего укропа |
морская соль (у меня ароматизированная розмарином) |
сливочное масло 3 ст. л |
коньяк чуть больше 2 ст. л |
чёрный перец |
4 зубчика чеснока |
чернослив штук 5-6 |
не больше! |
крупная сухарная крошка около 3 ст. л. |