edimdoma.ru |
Biondina |
Ингредиенты (17) |
---|
Тесто (Pâte brisèe) |
80 г сливочного масла комнатной температуры |
2 щепотки соли |
25 мл молока или воды |
25 г цельнозерновой муки |
100 г пшеничной муки |
---------------------------------------------------------------------- |
Начинка |
1 свекла среднего размера |
250 г любых грибов (у меня шампиньоны и вешенки) |
2 щепотки тимьяна |
1 луковица шалот |
1 щепотка шалфея |
соль |
перец |
козий сыр |
оливковое масло |