eda.ru 20 мин |
Алексей Зимин |
Ингредиенты (20) |
---|
Мясо ягненка 110 г |
Фунчоза 37 г |
Сухие китайские грибы 26 г |
Морковь 37 г |
Лук-шалот 17 г |
Чеснок 5 г |
Соус рыбный 31 мл |
Сок лайма 16 мл |
Соус устричный 11 мл |
Соус соевый темный 1,5 мл |
Масло кунжутное 5 мл |
Масло растительное 50 мл |
Сахар 24 г |
Крахмал картофельный 1 г |
Крахмал кукурузный (маисовый) 10 г |
Кинза (кориандр) 8 г |
Рисовая бумага 8 штук |
Соль 3 г |
Перец чили 2 г |
Перец тайский птичий острый 2 г |