eda.ru 30 мин |
Алексей Зимин |
Ингредиенты (18) |
---|
Филе трески 450 г |
Яйцо куриное 2 штуки |
Лук-шалот 45 г |
Лук зеленый 35 г |
Стебель сельдерея 15 г |
Крошки хлебные 25 г |
Крекеры соленые 90 г |
Майонез 120 мл |
Пикули 2 столовые ложки |
Сок лимонный 1 чайная ложка |
Дижонская горчица 1,5 чайные ложки |
Масло растительное 500 мл |
Петрушка 10 г |
Листья эстрагона ½ чайной ложки |
Семена сельдерея щепотка |
Соль по вкусу |
Перец черный молотый по вкусу |
Соус табаско по вкусу |