| eda.ru 25 мин |
| ШЕФМАРКЕТ |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Баклажаны 180 г |
| Помидоры 240 г |
| Лук-шалот 1 штука |
| Говяжья вырезка 380 г |
| Чеснок 2 зубчика |
| Розмарин свежий 8 г |
| Петрушка 5 г |
| Белые грибы 60 г |
| Сливки 30%-ные 150 мл |
| Сыр моцарелла 60 г |
| Масло сливочное 10 г |
| Масло подсолнечное 40 мл |
| Масло оливковое 30 мл |
| Белое сухое вино 30 мл |
| Вода 50 мл |
| Соль по вкусу |
| Перец черный молотый по вкусу |
| Соус демигляс 10 г |