eda.ru 90 мин |
Katrina |
Ингредиенты (11) |
---|
Масло оливковое 1 столовая ложка |
Телячья вырезка 500 г |
Картофель 8 штук |
Масло сливочное 140 г |
Измельченные листья эстрагона 5 столовых ложек |
Соль по вкусу |
Перец черный молотый по вкусу |
Белое сухое вино ¼ стакана |
Сухое шампанское ¼ стакана |
Лук-шалот 1 штука |
Желток яичный 3 штуки |