Рецепт Шатобриан под соусом бернез с картофелем в эстрагоне
eda.ru 90 мин
Ингредиенты (11)
Масло оливковое 1 столовая ложка
Телячья вырезка 500 г
Картофель 8 штук
Масло сливочное 140 г
Измельченные листья эстрагона 5 столовых ложек
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Белое сухое вино ¼ стакана
Сухое шампанское ¼ стакана
Лук-шалот 1 штука
Желток яичный 3 штуки
Посмотреть инструкции на eda.ru

Популярные запросы