eda.ru 240 мин |
Ираида Корягина |
Ингредиенты (18) |
---|
Желток яичный 108 г |
Сахар 225 г |
Сливки 35%-ные 330 г |
Молоко 205 г |
Ванильная эссенция ¼ чайной ложки |
Малина 100 г |
Белый шоколад 335 г |
Масло сливочное 55 г |
Сахарная пудра 80 г |
Сироп из глюкозы 35 г |
Цельнозерновые хлопья 60 г |
Пудра миндальная 80 г |
Мука пшеничная 15 г |
Яичный белок 200 г |
Розовая вода ½ чайной ложки |
Желатин 8 г |
Крахмал картофельный 15 г |
Пюре из личи 200 г |