edimdoma.ru |
tescoma |
Ингредиенты (14) |
---|
говядина (филе) - 600 г |
шампиньоны - 200 г |
сметана - 200 г |
красное вино - 50 мл |
соленые огурчики - 4 шт |
оливковое масло - 3 ст.л |
лук-шалот - 2 шт |
чеснок - 2 зубчика |
томатная паста - 1 ст.л |
горчица - 1 ч.л |
вустерский (острый соевый) соус - 1 ч.л |
соль |
белый молотый перец |
бульон по вкусу |