| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| 1 утка или 6 утиных окорочков |
| 200 г утиного или свиного жира |
| 3–4 зубчика чеснока |
| 2 луковицы шалота |
| 2 лавровых листа |
| 3–4 веточки тимьяна |
| белое сухое вино |
| соль, свежемолотый черный перец |
| багет для подачи |
| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| 1 утка или 6 утиных окорочков |
| 200 г утиного или свиного жира |
| 3–4 зубчика чеснока |
| 2 луковицы шалота |
| 2 лавровых листа |
| 3–4 веточки тимьяна |
| белое сухое вино |
| соль, свежемолотый черный перец |
| багет для подачи |