| gastronom.ru |
| sunny.silver55 |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| говяжья голяшка или свиная рулька - 2 кг |
| лук репчатый - 2 шт. |
| чеснок - 6 зубчиков |
| сок томатный - 700 мл |
| водка - 200 мл |
| бульон мясной - 130 мл |
| желатин - 20 г |
| вустерский соус - 2 ст. л. |
| соус табаско - по вкусу |
| соль, перец - по вкусу |