| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| утка весом около 1.5 кг |
| 500 г квашеной капусты |
| 4 крепких яблока |
| морская соль среднего помола |
| 450 г черствого хлеба |
| 60 г сливочного масла |
| 2 луковицы |
| 2 кислых яблока |
| 2 яйца |
| 5 веточек петрушки |
| сухой тимьян или душица |
| мускатный орех |
| соль |
| черный молотый перец |
| вода |
| клюква (по вкусу) |