gastronom.ru |
Руан Сантос |
Ингредиенты (16) |
---|
мандиока (или картофель) – 500 г |
вода |
креветки (лучше свежие) средние – 300 г |
чеснок – 2 зубчика |
лук – 1 шт. |
перец болгарский зеленый – 1 шт. |
молоко кокосовое – 200 мл |
паста томатная – 70 г |
сок 1 лайма |
тыковки – 4 шт . (маленькие) или 2 шт. (большие) |
кинза – 1 пучок |
лук зеленый – 1 пучок |
масло оливковое – 100 мл |
соль – по вкусу |
перец черный – по вкусу |
рис (по желанию) |