gastronom.ru |
Марк Стаценко |
Ингредиенты (15) |
---|
окорок тамбовский – 35 г |
перец болгарский – 10 г |
фасоль сухая – 5 г |
желток яичный пастеризованный – 6 г |
салат кресс – 2 г |
чипсы из черной булки – 2 г |
суп гороховый база |
паприка копченая - 1 г |
горох – 90 г |
соль – 1 г |
перец – 1 г |
морковь очищенная – 40 г |
лук репчатый очищенный – 30 г |
картофель очищенный – 50 г |
бульон говяжий – 500 мл |